Si le pregunta a un lugareño por qué alimentos es conocido San Francisco, es probable que escuche: cangrejo Dungeness de la bahía, cioppino, costilla de primera calidad de House of Prime Rib y muchos otros: todos tienen su favorito. Pero, ¿quizás el más conocido? El famoso pan de masa madre de la ciudad. Mientras que […]Read More
El sábado por la mañana, la gente acudirá en masa a la intersección de las calles California y Gough para pararse brevemente en la carretera, mirando hacia el este. Estarán allí para tener la oportunidad de fotografiar el amanecer mientras se alinea perfectamente con California Street y Bay Bridge, un espectáculo que ocurre solo dos […]Read More
Hay un gran revuelo en el mercado Takahashi de 117 años en San Mateo. La institución local ha sido la tienda familiar para los clientes en busca de productos básicos hawaianos y japoneses difíciles de encontrar, como cerdo lau lau, poi fresco y manju, que se almacenan generosamente dentro del pequeño espacio. Pero durante los […]Read More
KAPOLEI, Hawai (AP) – Kona Purdy nunca quiso vivir en otro lugar que no fuera Hawai. Como nativo hawaiano, quería que sus hijos crecieran como él: arraigados a su cultura y alimentados por las montañas y el océano. Pero criar una familia en Hawai significaba meter a nueve personas en una casa de cuatro habitaciones […]Read More
FORT LAUDERDALE, Florida (AP) – La audiencia de sentencia de dos días del tirador de la escuela de Florida Nikolas Cruz comienza el martes con las familias de las 17 personas que asesinó teniendo su oportunidad después de casi cinco años para dirigirse directamente a él sobre la devastación que trajo a sus vidas. Después […]Read More
Si bien la mayoría de los habitantes de San Francisco están familiarizados con los nombres Boudin, Tartine y Acme, hay otra panadería familiar, a menudo olvidada, que reinó como parte de la élite de la masa fermentada de San Francisco durante más de 75 años. De hecho, su pan “agridulce francés” era tan buscado que, […]Read More
TAIPEI, Taiwán (AP) – Taiwán levantó el jueves todas sus restricciones de entrada COVID-19, permitiendo a los turistas el acceso sin restricciones a la isla autogobernada después de más de 2 años y medio de controles fronterizos. Hong Kong y Taiwán, junto con China continental, exigieron durante mucho tiempo a la mayoría de los visitantes […]Read More
TOKIO (AP) – Ansiosos por admirar el colorido follaje, comer sushi e ir de compras, montones de turistas del extranjero comenzaron a llegar el martes a Japón en el primer día de levantamiento de las restricciones fronterizas, que habían estado vigentes durante más de dos años para frenar la pandemia del coronavirus. Se espera que […]Read More
Cada semana, Aaron Hutcherson y Becky Krystal responden preguntas y brindan consejos prácticos de cocina en un chat con los lectores. Aaron y Becky escriben y prueban recetas para Voraciously, el equipo de The Post dedicado a ayudarte a cocinar con confianza. Aquí hay extractos editados de un chat reciente. P: Estoy tratando de perfeccionar […]Read More
Ubicado en las colinas ondulantes de Pescadero, un pueblo ubicado a dos millas de la costa con una población de menos de 600 habitantes, se encuentra Arcangeli Grocery Co. Las melodías antiguas suenan en toda la tienda, adornada con estantes de madera llenos de productos locales. Más allá de la charcutería en la parte de […]Read More