Kingston 11, destino de pollo Jerk y elemento básico de Oakland First Fridays, está cerrando. Después de una década en Telegraph Avenue, el jamaiquino restaurante pronto se retirará de su mandato como restaurante de servicio completo, según lo informado por primera vez por Comensal. “Durante los últimos meses, nunca tuvimos suficientes personas en el piso […]Read More
La acidez brillante y contundente y el toque especiado de un escovitch al estilo jamaiquino siempre me animan, incluso en los días de verano más sofocantes. Encuentro la combinación de sabores absolutamente excitante: pimientos dulces y cebolla salteados, despertados con mucho vinagre y pimiento picante, perfumados con tomillo fresco y molidos con una pizca de […]Read More