No he ocultado mi desdén por la mayoría de los hummus comprados en tiendas. En comparación incluso con las versiones caseras mediocres, las cosas del supermercado suelen ser demasiado pastosas y espesas, y los conservantes a veces aportan sabores fuertes y desagradables. Hay excepciones, por supuesto: el hummus que la cadena Little Sesame, con sede […]Read More
