Recuerdo un bote azul cobalto de harina Wondra en la despensa de mi juventud. El empaque, que no parece haber cambiado mucho desde entonces (si es que lo ha hecho), lo comercializa como un salvavidas para los que tienen dificultades con la salsa. Es la clave para hacer salsas sin grumos, pero también puede hacer […]Read More
He estado en una lágrima de desayuno por cena recientemente, y no estoy hablando de huevos. En cambio, he estado haciendo panqueques, tostadas francesas y, más recientemente, estas tortillas. Tortillas sin huevos, preguntas? No puedo esperar a ver a algunos de los comentaristas más perspicaces levantarse en armas por el nombre de esta versión sin […]Read More