Tags : granjas

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Se conservan granjas de subsistencia del siglo XIX en el

HINTON, W.Va. (AP) – Al otro lado del New River, desde Hinton, la estrecha y sin asfaltar Freezeland Mountain Road zigzaguea por estrechas hondonadas, a través de espinosas crestas y entre densos rodales de bosque de madera dura, subiendo 1.200 pies por encima del río en 2,5 millas. Allí, el terreno comienza a nivelarse, formando […]Read More

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A pesar del potencial, las granjas del Medio Oeste luchan

INDIANAPOLIS (AP) – Cuando el drástico aumento del coste de los alimentos, provocado por la pandemia del COVID-19, hizo que Andrew Caplinger tuviera dificultades para encontrar bagre fresco para sus restaurantes, decidió probar una solución “experimental”: cultivar el suyo propio. En los próximos meses, la cadena de restaurantes de Indianápolis Caplinger’s Fresh Catch Seafood empezará […]Read More