Gemignani, propietario de Tony’s Pizza Napoletana en North Beach, entre varios otros restaurantes, ha estado trabajando arduamente para lanzar un programa de franquicia para su negocio informal rápido Slice House. Se espera que la primera tienda de franquicia abra en Thousand Oaks en junio. “La transición de Slice House a una oportunidad de franquicia es […]Read More
El restaurante Grégoire es mejor conocido por dos cosas: comida para llevar de alta gama y hojaldres de papa crujientes y redondos. Montones y montones de hojaldres de patata. “La gente es adicta a eso. No pueden ir, simplemente no pueden”, bromea el chef y propietario Grégoire Jacquet. “Creo que alguien me apuñalaría por la […]Read More