Una cosa es segura: nuestras dietas necesitan arreglarse. Nuestro consumo de verduras se ha estancado desde la década de 1980, tenemos un promedio de más de 300 calorías de azúcar por día, y estamos sustituyendo los alimentos ultraprocesados, muchos de los cuales son densos en calorías y pobres en nutrientes, por alimentos integrales. Todo esto […]Read More
