La Fundación James Beard anunció el miércoles a los semifinalistas de los premios Restaurant and Chef Awards 2022, antes del tan esperado regreso de su prestigiosa ceremonia de los Premios James Beard, la primera en dos años. Los chefs y restaurantes del Área de la Bahía apuestan en casi todas las categorías principales, compitiendo por […]Read More
Mientras desarrollaba una próxima receta de pollo asado, hice una llamada en Twitter para tener una idea de cómo varias personas lo preparan en sus propias cocinas. Pregunté sobre cosas como qué verduras incluyen y qué corte de pollo prefieren usar. A esto último, la bloguera gastronómica Marta Rivera Díaz respondió: “Carne oscura porque en […]Read More
WASHINGTON (AP) – Los fiscales generales de los estados y el comité de la Cámara de Representantes que investiga el atentado del 6 de enero en el Capitolio están profundizando en el papel que jugaron las listas falsas de electores en el esfuerzo desesperado de Donald Trump por aferrarse al poder tras su derrota en […]Read More
Cuando piensas en el patio de comidas típico de un centro comercial, ¿qué te viene a la mente? La respuesta puede variar dependiendo de a quién le preguntes, pero lo más probable es que escuches Hot Dog on a Stick, Sbarro o Auntie Anne’s Pretzels. Ese fue el caso en la mayoría de los centros […]Read More
WASHINGTON (AP) – Sandra Day O’Connor estaba nerviosa cuando se incorporó al Tribunal Supremo en 1981 como la primera mujer juez del país. “Está bien ser la primera en hacer algo, pero no quería ser la última mujer en el Tribunal Supremo”, dijo O’Connor en 2012. “Si aceptaba el puesto y hacía un trabajo pésimo, […]Read More
WASHINGTON (AP) – Tanto los demócratas como los republicanos quieren dar señales en el año electoral de que van al rescate de las familias que luchan contra el aumento de los costes y la pandemia de coronavirus de dos años. No es de extrañar que los partidos difieran sobre cómo hacerlo. Y en los comentarios […]Read More
Seamos honestos: una de las primeras cosas que busca cuando solicita un automóvil a través de una aplicación de transporte como Uber es la calificación de su conductor. Pero los conductores también pueden calificar a sus pasajeros, una calificación que a veces puede afectar la rapidez o la probabilidad de que obtengamos un viaje bueno […]Read More
Hace cincuenta años, el presidente Richard Nixon visitó China, un golpe maestro diplomático que cambió el equilibrio de poder mundial. Unos meses más tarde, estaba en Moscú forjando una distensión con la Unión Soviética, abriendo una brecha entre las dos potencias comunistas y poniendo en marcha una cadena de eventos que culminaría con el final […]Read More
Cada comensal tiene un punto de quiebre. El mío fue el 25 de diciembre en Santa Fe, NM Me quejé en un restaurante. Antes de que alguien abra las fosas nasales y encienda la sección de comentarios, un poco de contexto: estaba de vacaciones, esperanzado con mis perspectivas en el restaurante de un hotel establecido […]Read More
P.K. Subban, el defensa estrella de los New Jersey Devils, estaba de pie detrás de un podio la noche del 23 de enero. Estaba agotado y profundamente consternado. Un día antes, un jugador hizo un “gesto de mono” en dirección a el hermano menor de Subban, Jordan durante un partido de las ligas menores. El […]Read More