“Dígale a la gente que puede comer todo”, me instó uno de mis colegas cuando le dije que planeaba escribir sobre los cangrejos de caparazón blando. Si le encantan los cangrejos azules, pero se siente intimidado por tanto romperlos y picarlos, considere esta forma deliciosa, menos desordenada y sin desperdicios de comerlos. La clave es […]Read More