Con solo unos días para encontrar un nuevo hogar para 29 búfalos de agua o arriesgarse a cerrar el negocio que construyó con su difunto esposo, Audrey Hitchcock de Ramini Mozzarella le dijo a SFGATE el martes por la mañana que el negocio sobreviviría gracias a un nuevo pasto para su rebaño en el condado […]Read More
Con el sueño de criar búfalas de agua italianas e introducir los sabores auténticos de la verdadera mozzarella de búfala tirada a mano en el condado de Marin, Audrey Hitchcock y Craig Ramini fundaron Ramini Mozzarella en 2009 con cinco búfalas de agua y una receta que produjo un queso de gran demanda. que se […]Read More