La escena del mercado de agricultores de San Francisco es expansiva. Los mercados de agricultores operan en todos los rincones de la ciudad, seis días a la semana, con múltiples mercados alrededor de la ciudad abiertos todos los días excepto los lunes. La fiesta de compras gastronómica comienza a las 6 a. m., y algunos […]Read More
Mr. Gumbo, también conocido como Dontaye Ball, sabe que no hay nada como el gumbo para unir a la gente. Su popular pop-up, Gumbo Social, se puede encontrar en los mercados de agricultores de todo San Francisco y se basó en ese mismo concepto. “Quería encontrar una manera de reunir a grupos de personas y […]Read More
El Ferry Plaza Farmers Market es legendario en San Francisco, y no solo por sus magníficos productos. Durante las últimas tres décadas, también ha sido el hogar de lo que muchos llaman los mejores chilaquiles de la ciudad. Primavera es un negocio mayorista de tamales y tortillas, pero quizás sea mejor conocido por servir el […]Read More
Una gran comida comienza con excelentes ingredientes: aceite de oliva extra virgen de California, frutas y verduras cosechadas esa mañana, queso artesanal y una hogaza de pan crujiente recién horneado. Puede encontrar todo esto en los mercados de agricultores locales en el Área de la Bahía. Pero lo mejor es algo más que comida. Se […]Read More
BRUSELAS (AP) – Cientos de tractores conducidos por airados agricultores que protestan contra un plan para reducir los niveles de nitratos se concentraron el viernes en Bruselas, provocando importantes perturbaciones del tráfico en la capital belga. El sindicato de agricultores BB y varios otros combinaron sus esfuerzos para reunir a más de 2.700 vehículos agrícolas, […]Read More
WASHINGTON (AP) – Tom Brundy, cultivador de alfalfa en el Valle Imperial de California, cree que los agricultores que dependen del menguante río Colorado pueden hacer más para ahorrar agua y utilizarla de forma más eficiente. Por eso ha instalado sensores de agua y monitores para evitar el despilfarro en casi dos tercios de sus […]Read More
KAYUNGA, Uganda (AP) – Moses Wamugango se asomó a las cubas de plástico donde los gusanos se retorcían en la suciedad en descomposición, el envidiable proyecto de un vecino que habló del problema de los fertilizantes que había podido resolver. Los gusanos son las larvas de la mosca soldado negra, un insecto cuyo sistema digestivo […]Read More
La disputa entre St. Ignatius College Preparatory y los mercados de agricultores de Sunset Mercantile ha dado muchos giros recientemente, pero todo comenzó en el otoño de 2020. Sunset Mercantile es una organización local que organiza eventos familiares en todo San Francisco. Iniciado por Angie Petitt y Laura Peschke-Zingler en 2014, el grupo es responsable […]Read More
Con mucha fanfarria, un barco tras otro cargado de grano ha zarpado de Ucrania después de haber estado atascado en los puertos del Mar Negro durante casi seis meses. De forma más discreta, un acuerdo paralelo en tiempos de guerra satisfizo las demandas de Moscú para despejar el camino para que su trigo llegara también […]Read More
La saga continúa. Hace solo unos días, se supo que Sunset Mercantile y St. Ignatius College Prep llegaron a un acuerdo verbal que aparentemente apaciguaría a ambas partes. Ahora, Sunset Mercantile publicó una actualización sobre la mediación en su cuenta de instagram, afirmando que St. Ignatius se ha retractado del acuerdo verbal original y el […]Read More