En 2020, el exempleado de Bobo’s Steakhouse y Bobo’s Burger Bar en San Francisco presentó una demanda colectiva alegando que la propietaria de los restaurantes, Andrea Froncillo, había cometido robo de salarios. Ahora, los trabajadores están comenzando a ver cheques del acuerdo de $200,000 del caso, Eater ha informado.
Uno de los principales demandantes en el caso fue Khalid Lahlou, hermano del famoso chef de San Francisco Mourad Lahlou (de Mourad), quien trabajó como mesero en Bobo’s Steakhouse de 2018 a 2019. Alegó que “nunca se le proporcionó un descanso de 10 minutos”. descanso o un período de comida de 30 minutos dentro de las primeras cinco horas” de su trabajo y que la programación y el personal de Bobo’s hicieron imposible hacerlo, según documentos judiciales.
El caso se resolvió el 25 de octubre de 2022, sin que el restaurante admitiera la culpa, y un tribunal de San Francisco aprobó el acuerdo de $200,000 en noviembre. Un empleado que trabajaba en ambos restaurantes, Wilson Trang, le dijo a Eater que recibió un cheque del acuerdo en febrero de este año. Los ex empleados deberían seguir viendo los cheques dispersos hasta noviembre de 2023.
“Este no es un caso de robo de salarios”, decía una declaración que la abogada de Bobo, Marie Trimble Holvick, proporcionó a SFGATE. “… Bobo’s no era estricto al requerir que los empleados registraran la entrada y la salida para los períodos de comida, lo que presentaba un desafío de mantenimiento de registros. Ante este desafío, Bobo tomó la decisión comercial razonable de resolver este caso en lugar de pagar el alto precio que se requiere para que una pequeña empresa se defienda en los tribunales”.
Bobo’s Burger Bar cerró a principios de 2020, pero Bobo’s Steakhouse permanece abierto en 1450 Lombard St. en Marina District.
“El monto y la estructura del acuerdo (pago en dos partes) se diseñaron para compensar a los trabajadores pero no llevar a la bancarrota al negocio que, como muchos otros, había atravesado tiempos difíciles durante la pandemia”, dijo Brian S. Conlon, uno de los abogados de los demandantes, en declaraciones a SFGATE. “… Esperamos que este caso y casos similares sirvan como un recordatorio para California [restaurateurs] para tratar a sus trabajadores de manera justa: personal de restaurantes para permitir que los trabajadores tomen sus descansos razonablemente y compensar a esos trabajadores de acuerdo con la ley de California”.