San Francisco y Honolulu tienen algunos de los precios de supermercado más altos de los EE. UU.
Eso es según el Oficina de Responsabilidad del Gobierno de EE. UU.que encontró que el costo de los productos de las tiendas de comestibles aumentó alrededor de un 2 % anual a escala nacional entre 2013 y 2022. En ese mismo período, con un aumento promedio del 3,1 % anual, los precios de las tiendas de comestibles en San Francisco y Honolulu superaron otras áreas metropolitanas.
El informe también encontró que los precios de las tiendas de comestibles en 2021 y 2022 fueron los más altos en todo el país desde el 1980, cuando la inflación estaba en un nivel récord. Entre 2021 y 2022 se hincharon en promedio un 11% a escala nacional, según el estudio.
Solo San Francisco tuvo un aumento de alrededor del 12 % en los precios de las tiendas de comestibles de 2021 a 2022, mientras que el área metropolitana de Dallas-Fort Worth y Detroit tuvieron los aumentos más altos, con un aumento promedio del 14 %.
La GAO compartió que encontrar la causa individual del aumento de los precios de los alimentos fue difícil de identificar, pero enumeró una serie de factores, incluida la pandemia, la guerra en Ucrania y los problemas de la cadena de suministro de alimentos. Además, la distinción entre precios también puede depender del “tipo de alimentos comprados” y “en qué parte del país se compran los alimentos”.
“Algunas de las variaciones entre ciudades se pueden atribuir a que los minoristas transfieren a los consumidores los aumentos de costos locales en transporte y gastos generales minoristas, como mano de obra y alquiler, según el USDA”.