Los fanáticos de la galardonada línea de cervezas artesanales de Russian River Brewing Company no tendrán que esperar en la fila para el tan anticipado lanzamiento limitado de sus latas dobles de Pliny the Elder con dry-hopping.
En cambio, la cervecería favorita de culto anunció ayer en Instagram que los entusiastas de la cerveza pueden comenzar a hacer sus pedidos para este lote especial de cerveza. Plinio el Viejo en línea a partir de las 11 am del viernes 18 de noviembre.
el culto de río ruso sabe mejor: ya sea que Plinio el Viejo o Plinio el Joven puedan lanzar, los pedidos se agotan rápidamente.
“¡La espera casi ha terminado! Las latas Double Dry-Hopped de Pliny the Elder estarán disponibles para DTC en línea este viernes (18/11) a las 11 a.m. ”, decía la publicación. “Esta entrega en línea será solo para envíos residenciales de California, y los envíos saldrán el lunes (21/11). Si bien estas latas se venderán en línea el 18/11, ambos pubs no recibirán latas/borrador hasta el 22/11. ¡Pero créanos cuando decimos que esta cerveza vale la pena esperar!”
Si bien Pliny the Elder suele estar disponible todo el año, este último lote es una IPA imperial y pasa por un proceso de elaboración especial.
“El Pliny original se saltea en seco el día 7 con alrededor de 2 libras por barril, y [double, dry-hopped] Pliny se saltea en seco el día 1 y nuevamente el día 6 para un total de aproximadamente 4 libras por barril”, según el sitio web de Russian River. “Este proceso de doble dry-hopping agrega aún más sabor, complejidad, aroma a lúpulo y frescura a la cerveza”.
El nivel de amargor de esta IPA de estilo imperial es alto, con 8% vol. de alcohol. La vida útil puede durar de dos a tres meses, según el sitio web de Russian River. Sin embargo, siempre es mejor disfrutar de una cerveza cuidadosamente elaborada como este lote especial de Plinio el Viejo mientras está fresca.
Si por casualidad perdiste el tren en este último lanzamiento de Plinio, no te preocupes. Russian River dijo en su sitio web que pronto llegarán borradores y latas de pub durante todo el año.