Restaurantes de San Francisco pierden miles de dólares tras tormenta invernal récord
La inundación ha mantenido a Pink Onion cerrado durante la semana mientras los electricistas y plomeros hacen reparaciones y arreglan las tuberías rotas que resultaron dañadas por la tormenta. Después de evaluar el espacio, Coric le dijo a SFGATE que creía que la inundación le costaría alrededor de $50,000.
“Estamos tratando de lidiar con las secuelas de la inundación”, dijo Coric. “Teníamos 24 pulgadas de agua a lo largo de nuestro edificio y hasta 7 u 8 pies en el patio trasero, era como una piscina. Nos encantaría abrir el viernes, pero depende de cómo vaya la próxima tormenta y si nuestro calentador de agua funciona”.
El restaurante Pink Onion, en 64 14th St., se inundó después de lluvias récord el sábado 31 de diciembre de 2022. (Foto: Matthew Coric)
El equipo de Coric y los miembros de la familia han estado trabajando las 24 horas para intentar que el restaurante vuelva a abrir. Su padre y su tío instalaron una barrera de metal afuera de Pink Onion a principios de esta semana para evitar que ingrese agua adicional al restaurante con más lluvias en el pronóstico.
Otros negocios del Distrito de la Misión se vieron muy afectados por el segundo día más lluvioso registrado en San Francisco. Izakaya Rintaro, vecino de Pink Onion, enfrentó daños sustanciales.
El propietario Sylvan Mishima Brackett compartió un video en un publicación de instagram que reveló su patio inundado el domingo. En el clip, se ve el equipo del restaurante sumergido en el agua sombreada que llegaba a la parte superior de las mesas de comedor al aire libre. A última hora de la noche del miércoles, Brackett informó a los clientes que la inundación se había despejado pero que su restaurante permanecería cerrado durante la noche. finales de la próxima semana.
A Página GoFundMe con una meta de $ 150,000 se estableció en nombre de Izakaya Rintaro y superó su meta por unos miles de dólares a partir del miércoles por la noche. Las empresas del Área de la Bahía, como Tienda de ramen en Oakland y Neón en San Francisco, han compartido ampliamente la página de crowdsourcing en las redes sociales, instando a los locales a ayudar con las donaciones. Zuni Café también anunció que procede de dos platos especiales en su menú esta semana se destinaría a ayudar a Izakaya Rintaro.
A la vuelta de la cuadra de Pink Onion e Izakaya Rintaro se encuentra Rainbow Grocery, que perdió cientos de miles de dólares en productos durante la tormenta del sábado. Al equipo le tomó varios días limpiar y mover los productos a los estantes más altos antes de que pudieran reabrir la tienda de comestibles el martes.
“Perder esta cantidad de producto durante dos días históricamente ocupados de operación fue importante para Rainbow”, dijo el equipo de relaciones públicas de Rainbow Grocery a SFGATE por correo electrónico. “Esperamos recuperar la pérdida, pero al ser una pequeña empresa independiente, no tenemos el respaldo de una gran cadena como otras empresas”.
Laurie Thomas, directora ejecutiva de la agencia de restaurantes Golden Gate, le dijo a SFGATE que decidió cerrar temprano el miércoles por la tarde y canceló las reservas en sus dos restaurantes de la Marina, Rose’s Café y Terzo, debido a las mayores preocupaciones sobre el río atmosférico. Con alrededor de 1 a 3 pulgadas de lluvia esperada en San Francisco, Thomas dijo que no quería poner en riesgo a su personal tratando de llegar a casa después de su turno.
Antes de la tormenta del miércoles, Obras Públicas de San Francisco tuiteó que había distribuido alrededor de 8.500 sacos de arena desde el sábado y que tenía suministros limitados a cinco por hogar. Algunas partes del Distrito de la Misión, junto con otros vecindarios de San Francisco, presentan un mayor riesgo de inundación debido a las áreas bajas que son antiguos arroyos, según Crónica de San Francisco. (The Chronicle y SFGATE son propiedad de Hearst pero tienen salas de redacción separadas).
Coric estaba frustrado con el tiempo de respuesta de la ciudad para limpiar los escombros y la basura fuera de su negocio después de las lluvias del sábado. Dijo que el personal de Pink Onion y los equipos de Rainbow Grocery estaban ocupados limpiando la basura de la calle el domingo para ayudar a los desagües pluviales. Un representante de Rainbow Grocery agregó que su departamento de mantenimiento continuó limpiando la basura a las 4 am del miércoles.
“La calle estaba tan inundada”, dijo Coric el martes. “Llamamos a la ciudad y no vino nadie. ¿Cómo se supone que voy a pedirles a mis trabajadores que se ocupen de eso además de todo?”
Joseph Sweiss, vocero de la Comisión de Servicios Públicos de San Francisco, dijo que la agencia estaba haciendo todo lo posible para responder a todas las solicitudes de servicios y sumideros. Confirmó que la SFPUC había recibido las llamadas de Coric y dijo que los equipos de operaciones de alcantarillado estaban priorizando la limpieza en ese vecindario a partir del miércoles.
“Hemos respondido a más de 185 solicitudes de servicio hoy, así como a alrededor de 60 solicitudes de cuencas de captación y contando”, dijo Sweiss a SFGATE por correo electrónico. “Además, se desplegaron barreras contra inundaciones [Tuesday] tarde en el 17 y Folsom [Street] zona. Los equipos de SFPUC están en el lugar las 24 horas del día, los 7 días de la semana para monitorearlos”.
Thomas dijo que varios miembros de GGRA estaban frustrados por la falta de información que recibieron de la ciudad sobre la tormenta de Nochevieja. Para prepararse para las lluvias de esta semana, GGRA compartió orientación con sus miembros sobre la preparación para tormentas recomendada por Oficina de Pequeñas Empresas de San Francisco. Aún así, las inundaciones y cierres ya existentes han creado un comienzo difícil para 2023.
“Todos estamos tratando de hacer lo mejor que podemos”, dijo Thomas.
