La Oficina del Comisionado Laboral del estado de California multó a dos propietarios de franquicias de Burger King de San Francisco con $2.2 millones en multas por robo de salarios, que se pagará a 230 ex empleados.
Esta decisión se produce después de que Monu Singh y Harkiran Randhawa, de Golden Gate Restaurant Group, perdieran una apelación de la multa de 1,9 millones de dólares emitida en junio de 2020 por la Oficina del Comisionado Laboral. La citación ahora se establece en $ 2.2 millones, que incluye intereses acumulados.
El caso comenzó originalmente en 2019 cuando un grupo de empleados de Burger King en la infame ubicación de 1200 Market St., en el centro de San Francisco, “básicamente abandonaron el trabajo”, según Alexx Campbell, abogado principal de la oficina legal sin fines de lucro Legal Aid. en el trabajo. Campbell ha trabajado en este caso desde el principio.
A través de su abogado, Colin Calvert del bufete de abogados Fisher Phillips, Singh y Randhawa negaron haber actuado mal en un correo electrónico a SFGATE.
“Tenemos la intención de apelar y creemos que el fallo no está respaldado por el testimonio y la evidencia obtenida”, escribió Calvert.
Los exempleados alegan que Singh y Randhawa a sabiendas carecieron de personal en al menos seis restaurantes Burger King de San Francisco bajo la propiedad de Golden Gate Restaurant Group en un esfuerzo por reducir costos. Las prácticas supuestamente crearon condiciones de trabajo insostenibles para los empleados, según la investigación del comisionado laboral, que fue revisada por SFGATE.
Este tipo de maniobra de reducción de costos no fue exclusiva de la ubicación de 1200 Market St., encontró la investigación.
“Las violaciones en cuestión no fueron instancias aisladas que fueron culpa de supervisores deshonestos, sino, con base en la evidencia, parte integrante de una forma de operaciones iniciada y/o conocida por ambos [owners]”, decía la decisión de la Oficina del Comisionado Laboral.
Los empleados que trabajan en las ubicaciones de Burger King propiedad de Golden Gate Restaurant Group dijeron que trabajaron horas extras no pagadas y trabajaron durante los descansos obligatorios según lo rige la ley de California. También alegaron que a menudo se desempeñaban como cajeros, limpiadores y otros puestos que no eran los suyos, según el informe de la investigación.
Una cocinera dijo que trabajaba horas extras porque no había nadie en el personal calificado para preparar alimentos de manera segura. Según los informes, a otros empleados, como Sonia Crisostomo, se les pidió que llegaran temprano y realizaran tareas como depositar dinero en el banco incluso después de fichar la salida.
Los gerentes también declararon que estaban bajo una intensa presión por parte de los dueños de los restaurantes para lograr altos números de ventas y mantener bajos los costos laborales, según la Oficina del Comisionado Laboral. La exgerente Sandra Gutiérrez dijo a los investigadores que tenía un turno regular de 10 a. m. a 6 p. m., pero que a menudo llegaba más temprano y trabajaba más tarde “porque no había suficientes personas para administrar la tienda”, según el informe de la investigación.
Sin embargo, según los informes, no registró esas horas adicionales debido a las presiones para mantener bajos los costos laborales.
La investigación también concluyó que a los empleados a menudo se les pagaba “10 días después del final del período de pago quincenal”.
La Oficina del Comisionado Laboral de California alegó que Singh y Randhawa estaban al tanto de varias quejas sobre la escasez de mano de obra proveniente de los empleados y la gerencia, pero que no aumentarían los niveles de personal “a menos que las ventas fueran más altas”.
La investigación encontró que los propietarios alteraban constantemente las tarjetas de tiempo de los empleados después del hecho y atribuyeron los cambios a “errores del sistema” de la computadora o lo etiquetaron como “se olvidó de fichar”.
Otros cambios realizados por Golden Gate Restaurant Group incluyeron la falsificación de formularios de descanso para comer para mostrar que el personal se había tomado un descanso cuando no lo habían hecho, y que el software de registro de tiempo se configuró de tal manera que no permitiría que “demasiados” empleados tomaran un descanso. trabajar al mismo tiempo.
Campbell, el abogado principal de Legal Aid at Work, dijo que hubo dos investigaciones de agencias gubernamentales que investigaron a Singh y Randhawa. Junto con la investigación de la Oficina del Comisionado Laboral de California, se informa que la ciudad de San Francisco está investigando a Golden Gate Restaurant Group, aunque aún no se han hecho públicas las conclusiones de esa investigación, dijo Campbell.
Por ahora, los exempleados de Burger King no recibirán nada del dinero de la citación. Debido a que Singh y Randhawa planean apelar esta decisión actual, el próximo paso en el proceso implica que un tribunal superior determine el resultado final. Singh y Randhawa pueden apelar cada decisión hasta que llegue a la Corte Suprema de California, potencialmente.
“Esto podría tomar un tiempo antes de que se resuelva por completo”, dijo Campbell.