Aquí tienes una forma de escandalizar a tus invitados en tu fiesta: sírveles vino en caja. Una vez que prueben el delicioso GEA by Root: 1 Cabernet Sauvignon de Chile, no se sentirán engañados y usted habrá ahorrado algo de dinero. De Portugal, tenemos una mezcla de tintos excepcional y económica y un oporto leonado de 10 años, y de Francia una Côtes-du-Rhône profunda y sabrosa y un champán clásico que solía adornar la corte de la reina Victoria.
GRAN VALOR
Viña Ventisquero GEA by Root: 1 Cabernet Sauvignon 2020
Dos estrellas (Excelente)
Chile, $ 25 por caja de 3 litros
Con el equivalente a $ 6.25 por una botella estándar de 750 mililitros, esta caja, y varias que he recomendado en los últimos años, sería una excelente opción económica para servir en una fiesta navideña. El vino es cabernet sauvignon con un 10 por ciento de País, el nombre chileno de la uva Mission traída a América del Sur por los colonos españoles. Entonces, no solo está probando lo que el Chile moderno hace mejor (cabernet económico), sino que también está probando la historia. El vino está certificado como sostenible y el envase vacío pesa solo 220 gramos, aproximadamente la mitad del peso de una botella estándar ligera. Eso es un ahorro considerable en términos de huella de carbono para el envío del vino, considerando que cuatro botellas de 450 gramos pesarían 1.800 gramos, o más de ocho veces el peso del formato bag-in-box. Un economista probablemente podría poner eso en una mejor perspectiva, en términos de ahorro de carbono para el planeta, así como ahorro de dinero para el productor y para nosotros. Alcohol por volumen: 13 por ciento.
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GRAN VALOR
Red Blend Portugal de Casa Santos Lima 2019
Dos estrellas y media (Excelente / Extraordinario)
Lisboa, Portugal, $ 12
Aquí está el departamento de marketing en acción: las mezclas son populares, así que póngalo al frente en el nombre del vino. Afortunadamente para nosotros, los enólogos de Casa Santos Lima también estaban trabajando. Esta bodega parece tener el toque mágico para elaborar vinos económicos de gran valor. La etiqueta no nos dice las variedades de uva, pero está bien; probablemente no podamos pronunciarlos de todos modos. Y parte del atractivo de una “mezcla” no es la presión para que se entusiasme con las uvas. Este jugoso vino tinto es exuberantemente afrutado, con sabores de mora y mora apenas limitados por un sabroso final de especias y hierbas silvestres. Vegano. ABV: 13,5 por ciento. Peso botella: 460 gramos (Light).
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Stephane Ogier, Ha llegado el momento Côtes du Rhône 2018
Tres estrellas (extraordinario)
Valle del Ródano, Francia, $ 27
Stephane Ogier es un productor líder en Côte Rôtie, en la parte norte del valle del Ródano. El nombre de su Côtes du Rhône se traduce como “ha llegado el momento”, lo que suena un poco siniestro, así que prefiero pensar en él como francés para “¡Son las 5 en punto en alguna parte!” Dejando a un lado la ligereza, este es un vino inquietante, que llama la atención, sabroso con sabores de carne, tierra húmeda y hierbas silvestres. Será un compañero ideal para tus asados y guisos de este invierno. ABV: 14,5 por ciento. BW: 591 gramos (promedio).
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Churchill’s 10 años Tawny Porto
Dos estrellas y media (Excelente / Extraordinario)
Portugal, $ 34/500 ml
Avellana tostada quebradiza, budín de toffee, caramelo salado, incluso un toque de menta avivan los aromas de este oporto leonado añejo. Son unas vacaciones de invierno en un vaso. La botella de 500 mililitros tiene un tamaño ideal para cenas de tamaño pequeño a modesto para compartir como postre o con él. ABV: 19,5 por ciento.
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Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
Tres estrellas (extraordinario)
Champagne, Francia, $ 50
Perriers seguro que conocen sus burbujas. No debe confundirse con el más conocido Grupo Laurent-Perrier de casas de champán, o el champán Perrier-Jouët, o, para el caso, con la marca de agua con gas del mismo nombre, la etiqueta Joseph Perrier denota tranquilamente un burbujeante sofisticado hecho en un clásico. estilo. El Cuvée Royale, el vino principal de la etiqueta, era uno de los favoritos de la reina Victoria. Es una mezcla antigua de chardonnay, pinot noir y pinot meunier, mezclado con un 20 por ciento de vinos reserva de añadas anteriores y envejecido con sus lías durante tres años. Suave y flexible, refina la línea entre elegancia y peso. ABV: 12 por ciento. BW: 855 gramos (Espumoso).
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Los precios son aproximados. Visite Winesearcher.com para verificar la disponibilidad, o solicite a su tienda de vinos favorita que ordene a través de un distribuidor.