Muere a los 33 años el querido gerente de un bar de San Francisco, Ilya Romanov
La industria de servicios de San Francisco se vio sacudida por una noticia impactante la semana pasada: Ilya Romanov, gerente de un bar y cantinero local, murió el 30 de diciembre de 2022. Tenía 33 años.
Romanov ayudó a que el refugio de cócteles de Polk Street, Bar Iris, se hiciera realidad en octubre de 2021, según el Crónica de San Francisco. (The Chronicle y SFGATE son propiedad de Hearst pero tienen salas de redacción separadas).
Muchos lo amaban, como lo demuestran las publicaciones en las redes sociales después de su muerte y la sección de comentarios en una página de GoFundMe. Le sobreviven su hijo y la madre de su hijo.
“Ilya fue increíblemente creativa y trabajadora. Verlo desarrollar Bar Iris fue muy gratificante y emocionante. Diseñando meticulosamente cada detalle y haciendo gran parte del trabajo él mismo”, escribió Emilio Salehi, organizador del GoFundMe. “A menudo veía a Ilya cubierto de suciedad, con pintura en el mono y cortes en las manos. Pero pase lo que pase, siempre lo vi con esa enorme sonrisa en su rostro”.
La gente se hizo eco de estos sentimientos en la sección de comentarios.
“Agradezco a Ilya por brindarme siempre un espacio seguro para ser yo misma, rodeada de excelentes conversaciones y una hermosa comunidad”, escribió Gloria Yen. “Realmente fue un regalo para todos los que ha incluido en su vida, y estaré eternamente agradecido”.
Nacido en Rusia, Romanov se mudó al Área de la Bahía a los 18 años. Se abrió camino desde barback hasta gerente de bar durante más de la última década. De acuerdo con la Sitio web de Bar IrisRomanov trabajó anteriormente en bares y restaurantes de San Francisco como Beehive, Niku Steakhouse y Dorian.
“Saludar a Ilya siempre fue un momento destacado cada vez que caminaba por la calle Polk. Su calidez y entusiasmo por la vida eran contagiosos y no importaba lo ocupado que estuviera, siempre tenía una gran sonrisa en su rostro y un brillo en los ojos”, escribió Alice Yang. “… Ilya llevó una vida fiel a sus valores: compartir su energía, alegría e inspiración libremente con todos los que se cruzaron en su camino. Estoy agradecido de ser uno de ellos”.
La creación de Bar Iris parecía ser la joya de la corona de todas sus experiencias trabajando en la escena de bares de San Francisco. Él mismo diseñó el diseño del bar, capacitó al personal y desarrolló el menú de cócteles, según Comedor SF.
“Las palabras no pueden describir adecuadamente cuánto extrañarán a Ilya su familia, amigos y comunidad”, dijo Salehi en la página de GoFundMe. “Él fue un regalo absoluto para todas nuestras vidas”.
