Marin Brewing Company cierra después de más de 30 años
Una institución del condado de Marin es clausura sus grifos después de casi 33 años en el negocio.
Compañía cervecera Marin está cerrando su restaurante y cervecería Larkspur Landing el 31 de enero, citando la lucha financiera de sobrevivir durante una pandemia de 2 años como la razón principal del cierre.
“Es un montón de cosas que se unen al mismo tiempo, pero probablemente lo más importante que diría es COVID”, dijo Brendan Moylan, propietario gerente de Marin Brewing.
Moylan dijo que mientras paga el alquiler ahora, no pudo hacer los pagos en el punto álgido de la pandemia. Cuando no recibió ninguna ayuda del Fondo de Revitalización de Restaurantes de casi $ 30 mil millones, fue enviado al límite.
“Tuvimos la solicitud completa dentro de una hora de la puesta en marcha del portal”, dijo. “Obtuvimos la respuesta general que dieron a tantos y es que se agotaron”.
Cervecería y restaurante Moylan’s en Novato permanecerá abierto. “Soy el nuevo jefe de camareros”, dijo con una sonrisa. “Estamos abiertos cinco días a la semana en este momento, pero pronto cambiaremos a siete días”.
Moylan abrió Marin Brewing con Craig Tasley el Día de los Inocentes de 1989. “Desde el principio, en octubre de 1989, Marin Brewing Company ganó las primeras cuatro de lo que se convertiría en muchas medallas en el Gran Festival de la Cerveza Estadounidense en Denver”, un historia de Marin Brewing’s sitio web dicho.
La cervecería es conocida por sus cervezas artesanales con nombres inspirados en el paisaje salvaje cercano, donde las secuoyas se elevan en las laderas costeras y las olas rompen contra los acantilados. Hay una Mt. Tam Pale Ale, una Stinson Beach Peach y una Tripel Dipsea Belgian Style Ale, que lleva el nombre de Dipsea Trail, popular entre los corredores de larga distancia. El restaurante y pub, con bicicletas de montaña colgando de las vigas, ha sido durante mucho tiempo el lugar donde viejos amigos de la universidad se reunían para tomar unas cervezas y los excursionistas y corredores se llenaban después de una larga caminata. Moylan dijo que presentaban 100 programas de música gratuitos al año.
La respuesta de la comunidad sobre el cierre ha sido tremenda, y Moylan dijo que las emociones han variado desde “indignación hasta tristeza” mezcladas con mucha “compasión” y “vibra positiva”.
“Te vamos a extrañar mucho”, escribió un usuario en Instagram, donde Moylan anunció el cierre. “¡Gracias por crear un lugar tan fantástico con excelente comida y excelente cerveza! ¡Siempre fue el lugar para reunirse con amigos y familiares mientras crecíamos! Es un hito familiar para nosotros, ¡así que gracias nuevamente!”
Antes de la pandemia, Moylan dijo que la cervecería operaba con 100 empleados. Ahora opera con 50 empleados y dijo que está devastado por dejarlos ir.
“Todos han hecho un gran trabajo, dedicaron tiempo extra y superaron toda la locura de COVID”, dijo.
Algunos empleados de Marin Brewing Company se mudarán a la ubicación Novato de Moylan. ¿Cuántos? “No es suficiente”, dijo.
Moylan planea organizar una subasta silenciosa para vender los recuerdos que se exhiben en Larkspur; las ganancias se destinarán a los empleados.
“Ha sido un gran viaje”, dijo. “Hemos tenido muchos buenos momentos durante el año. Éramos un negocio comunitario local. Solíamos hacer 500 donaciones al año a 300 grupos diferentes. A medida que pasa el tiempo, a veces las personas se vuelven miopes cuando compran Es por eso que es importante comprar localmente. Los negocios fuera de la ciudad, las grandes corporaciones, no son lo mismo que los negocios locales en cuanto a ayudar a la comunidad”.
