Cualquiera que haya conducido alguna vez por la Interestatal 5 de California conoce el efecto adormecedor del aburrimiento al pasar por una vasta tierra de uniformidad, campo abierto tras campo abierto. ¡Oh, hay un McDonald’s! Y luego más campos resecos por la sequía hasta donde alcanza la vista.
Si bien el tramo de la I-5 entre el Área de la Bahía y Los Ángeles es rico en tierras de cultivo, es pobre en restaurantes. Puede encontrar fácilmente un restaurante de comida rápida, pero ¿un restaurante único?
Harris Ranch es una de las pocas paradas conocidas, ya que está convenientemente ubicado a medio camino entre SF y Los Ángeles, y atrae a los viajeros con el olor agrio del estiércol fresco, que es especialmente agrio en el calor del verano. The Ranch es en realidad una excelente opción si desea detenerse durante una hora y descansar en una cabina cómoda mientras disfruta de un bistec de $ 34 perfectamente cocinado.
¿Pero qué más?
Hemos investigado profundamente para encontrar algunas gemas, incluido el Red Dot Cafe en Frazier Park, un acogedor restaurante vegetariano donde puedes disfrutar de un tazón de sopa de lentejas casera, un poco de curry de tofu y una taza de chai humeante. Y en Buttonwillow, Tita’s Pupuseria, un auténtico lugar salvadoreño que sirve pupusas muy calientes hechas al momento rellenas con carne de cerdo y queso derretido.
