Una vez más, las empanadas rusas favoritas de Anthony Bourdain llegan al Área de la Bahía. La panadería con sede en Seattle Piroshky Piroshky visitó por última vez el norte de California en enero, y su última parada en el Área de la Bahía se agotó una semana antes del evento, según el Estándar de San Francisco.
Ahora regresa por demanda popular, la panadería inspirada en Europa del Este que una vez apareció en un episodio del programa de Bourdain “No reservaciones” realizará paradas de entrega en el sur de San Francisco, San José, Sacramento y Redwood City en marzo. Piroshky Piroshky ha estado recorriendo el país este año para celebrar su 30 aniversario.
“Si estos muchachos estuvieran al final de mi calle, me iría de juerga, como si comiera esto todos los días durante dos meses”, dijo Bourdain en el episodio de 2007 de “No Reservations”.
La panadería parará en San José el 13 de marzo, en Redwood City el 14 de marzo, en South San Francisco el 15 de marzo y en Sacramento el 17 de marzo. Los clientes deben hacer sus pedidos con anticipación (al menos dos días antes, aunque pueden vender antes), gaste un mínimo de $ 50 y recójalos en la ventana de tiempo designada para el evento. Los artículos se congelan rápidamente para la entrega.
Los clientes pueden elegir entre delicias como el piroshky de paté de salmón ahumado, el rollito de crema de chocolate y avellanas, la trenza de cardamomo y canela o el piroshky de ternera y queso.
Para el sur de San Francisco, hay que hacer pedidos antes del 13 de marzo a las 2 pm y recogido en South San Francisco Elks Lodge (920 Stonegate Drive, South San Francisco) el 15 de marzo de 4 a 6 pm Para obtener más detalles sobre cómo hacer un pedido, visite Piroshky Piroshky’s sitio web.