Mientras escribo esto con los dedos pegajosos, estoy aquí para decir que el centro de los Warriors, Kevon Looney, tiene un gran gusto para las alitas de pollo.
La máquina de rebote revelado a Axios que dos de sus pasatiempos favoritos en San Francisco son pasear por Lands End mientras escucha música y disfruta de las alitas de pollo de Hot Sauce y Panko en Nob Hill.
Looney le dijo al medio de comunicación que es “un tipo de gran ala”.
El restaurante del agujero en la pared se inauguró originalmente en el Distrito de Richmond en 2011. Obtuvo seguidores de culto por su amplia variedad de opciones de alitas y salsas picantes difíciles de encontrar.
En 2016, el propietario Terrence Luk se mudó a 1468 Hyde St. en Nob Hilldonde el ahora muy elogiado anuncio no solo se ha ganado el respeto de Looney, sino que incluso tiene una canción que lleva su nombre: “Panko,” por rapero local ZayBang.
En mi visita el viernes antes del Juego 6, había unas 5 personas delante de mí en la fila. Algunos pedidos fueron recolecciones de aplicaciones de entrega; otro eran dos amigos poniéndose al día con las alas. Un hombre pidió 70 y me pregunté si Looney podría comer tanto solo.
Si bien la mujer en el registro no pudo confirmar si Looney de hecho visita el restaurante de pollo con regularidad, y los intentos de comunicarse con Luk no tuvieron éxito antes de la publicación, yo también disfruté algunas alitas.
Primero, tenía las alas de Chris. Empanizados y fritos con un glaseado de sal, pimienta y miel, eran crujientes, dulces y muy calientes. A continuación, probé las alitas de Old Bay, fritas en una salsa de caramelo sriracha fortificada con una pizca del clásico condimento de Old Bay. Las alitas vienen en pedidos de cinco piezas a $7.89 más impuestos. Otros sabores incluyen mango-habanero, gochujang, búfalo, dry jerk jamaiquino, pimienta limón, ajo-tocino-parmesano y al pastor y crema.
Había un misterio que no pude aclarar. Kevon Looney, si lees esto, la gente quiere saber cuál es tu pedido favorito en Hot Sauce and Panko.