Haga de este malbec de $11 su compañero de parrilladas de verano
Un malbec argentino ampliamente disponible y económico, ideal para asar a la parrilla en verano, destaca la lista de esta semana, junto con un rosado francés que obtiene mi calificación más alta, prueba de que el rosado puede ser un vino serio. También tenemos un trío de blancos aromáticos: un destacado riesling de Finger Lakes, un torrontés de Argentina y un gewürztraminer especiado de California.
GRAN VALOR
Trapiche Roble Barrica Malbec 2021
dos estrellas
Mendoza, Argentina, $11
El malbec de Argentina ofrece vinos tintos de excelente valor en todo el rango de precios, desde jugosos placeres para la multitud hasta profundas expresiones de terroir en los rincones y grietas de los abanicos aluviales del Valle de Uco. Pero no nos volvamos locos aquí: el Oak Cask Malbec de Trapiche es un valor asequible y confiable para una cena informal. Encienda la parrilla para su propio espectáculo de carne asado, o simplemente hamburguesas. Este vino te sacará una sonrisa con cada sorbo. Grado alcohólico volumétrico: 13,5%. Peso de la botella: 400 gramos (Light).
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Andeluna 1300 Torrontés 2020
dos estrellas
Valle de Uco, Mendoza, Argentina, $15
El nombre de este vino hace referencia a la altura de los viñedos, en vista de que los Andes se extienden hacia el cielo. El torrontés, como el gewürztraminer, puede resultar excesivamente floral. Esta Andeluna está fuertemente envuelta con azahar, cuajada de limón y notas de menta envueltas alrededor de un núcleo mineral: agua de manantial de montaña en un jardín en flor. Vegano certificado. ABV: 12,5%. BW: 400 gramos (ligero).
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Gundlach Bundschu Seco Gewürtztraminer Estate Vineyard 2020
Tres estrellas
Costa de Sonoma, Condado de Sonoma, California, $24
Gewürztraminer es un vino complicado de hacer, porque las uvas pierden acidez precipitadamente a medida que maduran. Y es un vino complicado de vender, en parte por su nombre, pero también porque puede tener un estilo impredecible. Gewürz puede ser abrumadoramente floral, como si derramaras una botella de perfume (en lugar de un poco detrás de la oreja) y luego te lavaras la boca con jabón. Pero cuando se hace bien, como aquí por Gundlach Bundschu, la uva produce un vino muy unido con toques de lichi y un aroma de jazmín y madreselva. La textura es rica y llena la boca, con lanolina y cera de abejas. Prueba esto con jamón o salchichas. ABV: 13,5%. BW: 450 gramos (ligero).
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GRAN VALOR
Puech-Haut Argali Rosado 2021
Tres estrellas y media
País de Oc, Francia, $24
El mejor rosado que he probado en lo que va de año. Fresa, sandía, melaza, cáscara de naranja, el aroma de un exfoliante de hierbas silvestres transportado por una brisa mediterránea: todo está aquí en esta botella helada pesada y de forma extraña. Es un baile de la victoria en un vaso, esa sensación cuando cruzas la línea de meta de una carrera, clavas una pelota de fútbol en la zona de anotación, despegas las notas finales de un riff de jazz o presionas enviar en el último capítulo de un manuscrito: un ¡gran sí!” a la vida con cada sorbo. ABV: 13%. BW: 760 gramos (pesado).
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Hermann J. Wiemer Viñedo Riesling Seco 2020
Tres estrellas y media
Lago Seneca, Finger Lakes, Nueva York, $ 25
De una añada madura, este vino es astutamente engañoso. No tiene el ácido en el ataque que espero de un sabroso Riesling de Finger Lakes, pero tiene mucha estructura para transportar exuberantes sabores frutales de melocotón y albaricoque sazonado con un toque de jengibre hasta un final excepcionalmente largo. La textura es amplia sin ser fofa o empalagosa. En una degustación reciente en la bodega, me impresionó la elegancia y profundidad de todos los vinos del enólogo Fred Merwarth. ABV: 12%. BW: 440 gramos (ligero).
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La información de disponibilidad se basa en los registros del distribuidor. Los precios son aproximados. Visite wine-searcher.com para verificar la disponibilidad, o pídale a su tienda de vinos favorita que ordene a través de un distribuidor.
