Gwyneth Paltrow cenó en un restaurante de Palo Alto esta semana, según el Crónica de San Francisco (The Chronicle y SFGATE son propiedad de Hearst pero tienen salas de redacción separadas). La actriz y fundadora de Goop pasó por Ethel’s Fancy para cenar mientras estaba en la ciudad para un evento en la Universidad de Stanford, dijo el propietario Scott Nishiyama al Chronicle.
Paltrow y su esposo, Brad Falchuk, cenaron con algunos amigos en el restaurante de temporada de California el lunes por la noche antes de tomar un vuelo de regreso a Los Ángeles, dijo Nishiyama al Chronicle. El menú especial del grupo incluía tartar de atún, cangrejo de caparazón blando, espárragos en caldo dashi y halibut de Alaska glaseado con yuzu kosho.
Ethel’s Fancy abrió el otoño pasado, el primer restaurante del ex chef de alta cocina Nishiyama. Mientras que Nishiyama trabajó anteriormente en restaurantes con estrellas Michelin como French Laundry en Yountville, Ethel’s Fancy es un asunto decididamente más informal. El ambiente es una “cena épica de platos compartidos, bebidas poderosas y melodías rockeras”, se lee en su sitio web.
Esta no es la primera vez que Paltrow comparte elogios por un restaurante del Área de la Bahía en las redes sociales. En 2018, ella entusiasmado con una comida que tuvo en el Che Fico de San Francisco, y más tarde presentó una receta de pizza de masa madre del restaurante en Goop.
SFGATE no pudo comunicarse con los representantes de Ethel’s Fancy o Goop para obtener comentarios a tiempo para la publicación.