Explora el barrio chino de SF: un centro de cocina deliciosa y cultura china vibrante
Explorar el barrio chino de San Francisco le permite retroceder en el tiempo, a los primeros días de la ciudad. Establecido a mediados del siglo XIX, es el barrio chino mas antiguo en América del Norte y uno de los barrios chinos más grandes fuera de Asia. Las 30 cuadras cuadradas del vecindario son el hogar de unas 10,000 personas y están llenas de cientos de pequeñas empresas locales y mucha tradición.
Durante casi dos siglos, este barrio ha sido y sigue siendo el centro de la cultura china en San Francisco. ha sobrevivido intolerancia organizada y leyes discriminatorias, como la Ley de exclusión china de 1882. Fue reconstruido después del terremoto de 1906, que asoló el barrio. Y más recientemente, se está adaptando después de que la pandemia de COVID-19 golpeara duramente a la comunidad.
Este resistente vecindario sigue siendo uno de los principales destinos turísticos de San Francisco y atrae a más visitantes que incluso el puente Golden Gate. Sigue siendo un centro de cocina deliciosa y cultura vibrante, desde la celebración anual del Año Nuevo chino en febrero, que se apodera del vecindario durante dos semanas e incluye un desfile espectacular con un dragón de más de 200 pies de largo, que requiere 100 personas para transportarlo. a la bulliciosa vida cotidiana que hace del barrio un destino obligado durante todo el año.
Esto es lo que necesita saber para disfrutar de las vistas en este vecindario icónico e histórico.
Cómo llegar al barrio chino
Tomar el transporte público
Después de años de construcción disruptiva, Chinatown finalmente tiene su propia parada de metro en la intersección de las calles Washington y Stockton. El servicio solo de fin de semana comenzó entre Chinatown-Rose Pak Station y 4th & Brannan en noviembre. Se ampliará a los siete días de la semana, desde Sunnydale hasta Chinatown a través de la linea central del metro, el 7 de enero. Alternativamente, hay varias líneas de autobús prestando servicio a Chinatown desde los alrededores de San Francisco.
Montar en el teleférico
La forma más icónica de llegar a Chinatown es en teleférico. Las líneas Powell-Mason y Powell-Hyde van a Chinatown desde otros centros turísticos como Union Square, Fisherman’s Wharf y Ghirardelli Square.
Dónde aparcar en el barrio chino
El estacionamiento en la calle es un desafío notorio en San Francisco, y Chinatown no es una excepción: tiene calles compactas, colinas y tráfico caótico. Los días de semana tienden a ser más fáciles de conseguir estacionamiento en la calle con parquímetro (el domingo el estacionamiento es gratuito para todos los lugares con parquímetro en Chinatown). Para aquellos dispuestos a pagar un poco más para evitar conducir en círculos, hay varios estacionamientos en el vecindario.
Él SFMTA Sutter Stockton Garaje lo colocará justo en frente de Dragon Gate, la entrada sur de Chinatown en Bush Street y Grant Avenue, lo que lo convierte en un comienzo icónico para su recorrido. Alternativamente, el Garaje de Portsmouth Square te coloca justo en el corazón del vecindario. El garaje cercano de 555 Jackson St. y el estacionamiento de 768 Sansome St. tienen una fácil sistema de reservas en línea. Las tarifas varían, pero las tarifas diarias tienden a oscilar entre $30 y $40 y las tarifas por hora oscilan entre $4 y $6. el lote en 768 Sansome St. tiene una de las tarifas planas más económicas, a $15 después de las 5 p. m.
La mejor manera de explorar Chinatown
La mejor manera de explorar Chinatown es a pie. Hay varios recorridos a pie que capturan la historia, los sabores y la personalidad del vecindario. El recorrido a pie de Bruce Lee, por ejemplo, presenta 10 destinos y tres murales que todo fanático de Bruce Lee debería visitar. Para los amantes del diseño, Chinatown tiene la mayor concentración de letreros de neón ahora raros en San Francisco; neón del barrio chino te lleva por algunos de los más icónicos. (Convenientemente, algunos también están en los bares más emblemáticos de Chinatown).
Atracciones imprescindibles en Chinatown
La puerta del dragón
Marcar la frontera sur de Chinatown en Grant Avenue y Bush Street tiene el estilo de un pailou chino tradicional. Inaugurado en 1970 y regalo de Taiwán, el portal conduce a automóviles y peatones al corazón de Grant Avenue y Chinatown. Busque las estatuas de leones y leonas que protegen ambos lados del arco, los peces, que simbolizan la prosperidad, y los dragones, que simbolizan la fertilidad y el poder, que adornan la parte superior de la puerta.
Encuéntralo: Avenida Grant y calle Bush.
Lugar Waverly
A una cuadra al oeste de Grant Ave., entre las calles Washington y Sacramento, se encuentra el alma de Chinatown, adornada con balcones pintados con faroles. Ha sido el centro cultural de Chinatown desde su creación, lleno de templos y negocios familiares. Hoy es también la ubicación del restaurante Mister Jiu’s, restaurante con estrella Michelin. Los fanáticos de la autora Amy Tan pueden reconocer esta Calle de balcones pintados como el escenario de su novela “The Joy Luck Club”. Y los fanáticos del cine reconocerán escenas de “En busca de la felicidad”, que se filmó aquí.
Encuéntralo: Una cuadra al oeste de Grant Avenue entre las calles Washington y Sacramento.
avenida subvención
Una vez llamada Dupont Street, avenida subvención es la primera calle de San Francisco. Para probarlo, tiene una arquitectura icónica y la mayor concentración de letreros de neón por cuadra que cualquier otra parte de la ciudad. Es el hogar de linternas chinas y arquitectura dignas de fotografiar, infinitos recuerdos, jade y antigüedades. También encontrará algunos de los bares más queridos de Chinatown, como Buddha Lounge, LiPo Cocktail Lounge y Bow Bow Cocktails. Esta es la principal arteria turística de Chinatown y vale la pena dar un paseo antes de explorar las calles menos conocidas pero igual de icónicas de Chinatown.
Encuéntralo: Comience en Grant Avenue y Bush Street y camine hacia el norte.
Los mercados en Stockton Street
Si bien Grant Avenue tiene una arquitectura digna de una postal y chucherías turísticas, para probar Chinatown como lo conocen los lugareños, diríjase a Stockton Street, donde los residentes venden de todo, desde patos colgados en las ventanas hasta enormes contenedores de productos chinos y hierbas tradicionales. – todo desde escaparates abarrotados que pueden derramarse en las aceras. Para experimentarlo en su forma más animada, camine las cinco cuadras entre Sacramento y Broadway un sábado cuando el vecindario hace la mayoría de sus compras.
Encuéntralo: Stockton Street entre Sacramento y Broadway.
Fábrica de galletas de la fortuna Golden Gate
Ningún viaje a Chinatown está completo sin una parada en el única fábrica de galletas de la fortuna que queda en SF, donde las galletas todavía se ensamblan a la antigua, a mano y con la ayuda de una cinta transportadora. Unos pocos empleados doblan hasta 10 000 galletas al día en esta empresa familiar. Simplemente ver la operación en acción vale la pena rastrear esta pequeña tienda escondida en un callejón en el corazón de Chinatown. Pero también será recibido con una muestra gratis de la galleta de la fortuna caliente más deliciosa que jamás haya probado. La fábrica de galletas también ofrece sabores únicos como chocolate y té verde. Una bolsa de 40 cuesta $3; un cuadro cuesta $.50. Incluso puede pedir galletas de la fortuna personalizadas en este negocio de 60 años.
Encuéntralo: 56 Ross Alley, San Francisco, CA 94133; 415-781-3956
Museo de la Sociedad Histórica China de América
Para familiarizarse con la historia y la experiencia de los chinos en Estados Unidos, diríjase a este edificio históricamente significativo de la YWCA de Chinatown, diseñado por la famosa arquitecta Julia Morgan. El Museo CHSA ha sido un centro de investigación, becas y aprendizaje desde 1963. Cuenta con fascinantes galerías, recorridos, eventos y oportunidades de aprendizaje interactivo. Exhibiciones actuales incluyen una retrospectiva de Bruce Lee, con un enfoque particular en su influencia en la comunidad negra, explorada a través de la lente de los principales artistas negros y creadores de color del Área de la Bahía. Mientras tanto, un exhibición permanente presenta modelos en miniatura de escenas icónicas de Chinatown, tal como el célebre artista local Frank Wong las recuerda de su infancia.
Encuéntralo: 965 Clay St., San Francisco, CA 94108; 415-391-1188 x109
Plaza de Portsmouth
Delimitada por las calles Washington y Clay de norte a sur y Kearny Street y Walter U. Lum Place de este a oeste, esta pequeña plaza es una de las de San Francisco. espacios públicos más históricos. En 1846, el parque fue sede de la primera izada de la bandera estadounidense en San Francisco; dos años más tarde, aquí se anunció el descubrimiento de oro. Hoy se encuentra sobre un estacionamiento donde aún se pueden ver hombres jugando a las cartas y juegos de mesa, grupos practicando Tai Chi todas las mañanas y niños jugando en el “Tot Lot”, inspirado en el zodíaco chino. También alberga una pintoresca pasarela que conduce a la Centro Cultural Chino. En 2020 se aprobó un rediseño de $70 millones del parque histórico y ampliará el espacio utilizable en el parque en 10,000 pies cuadrados.
Encuéntralo: Calles Clay y Kearny.
Gran Teatro Estrella
De vuelta en su apogeo, numerosos teatros de Chinatown competían noche tras noche para atraer multitudes a sus repertorios de ópera china. Hoy el Gran Teatro Estrella es el único teatro de este tipo que queda. Construido en 1925, el teatro de 500 asientos ha albergado innumerables óperas y películas chinas, y artistas y músicos de todo el mundo. Más tarde cayó en el abandono y la decadencia durante muchos años. El equipo de marido y mujer Roger Pincombe y Alice Chu se propusieron revitalizar el teatro en medio de la pandemia y reabrieron el Great Star, con el cumplimiento de los códigos de construcción, nuevos asientos, un nuevo proyector de películas, un altar tradicional chino y un calendario actualizado para garantizar que el teatro local, el cabaret, los espectáculos de variedades y la ópera china tengan un hogar en San Francisco. Asista a un espectáculo de cabaret o una actuación de SF Sketchfest para empaparse de un hito histórico de Chinatown.
Encuéntralo: 636 Jackson St., San Francisco, CA 94133; 415-735-4159
Templo de Tin How
Las leyes discriminatorias contra los estadounidenses de origen chino en el siglo XIX restringieron los lugares donde los residentes podían construir. Eso significó que muchos de los centros culturales más importantes se colocaron encima de barberías, cafeterías y otros escaparates. Tin How Temple, el templo taoísta más antiguo de San Francisco (y uno de los más antiguos del país) es un ejemplo de ello, ubicado en la concurrida Waverly Place. Para presentar tus respetos a la diosa china del mar Mazu, a la que está dedicado el templo, sube tres tramos de escaleras, donde es probable que te reciba un incienso calmante. El templo actual en 125 Waverly Place abrió después de que el edificio original fuera destruido por el terremoto de 1906, pero milagrosamente el altar sobrevivió a la devastación.
Encuéntralo: 125 Waverly Place, San Francisco, CA 94108
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