La pizza estilo Detroit es la pizza del momento, y ahora, más del Área de la Bahía pueden disfrutar de una rebanada con su cerveza. Joyride Pizza, que se está expandiendo rápidamente y tiene cuatro ubicaciones en San Francisco, recientemente llevó su pizza gruesa y crujiente a las cervecerías en East Bay y la península.
A principios de este mes, Joyride anunció una nueva asociación con Gilman Brewing en Instagram. Joyride ahora sirve su menú completo en las tabernas de la cervecería en Berkeley y Daly City.
Los hermanos Joshua y Jesse Jacobs operaron Samovar Tea Lounges en San Francisco hasta que decidieron convertir su tienda de Valencia Street en una pizzería en 2021. Así, con la ayuda del consultor de pizzas Alastair Hannmann, nació Joyride Pizza. El menú de pizzas al estilo de Detroit del restaurante incluye de todo, desde pepperoni hasta una pizza vegetariana con coles de Bruselas y una “Sweet Bianca” con mermelada de higos y ricota.
“Todos nos pedían que fuéramos a East Bay”, dijo el cofundador de Joyride, Jesse Jacobs. Comensal. “Gilman tiene una comunidad increíble, un gran equipo, un gran producto”.
pizza está disponible en Gilman Brewing en 912 Gilman St., Berkeley, de domingo a jueves, desde el mediodía hasta las 9 p. m., y los viernes y sábados, desde el mediodía hasta las 10 p. hasta el domingo, mediodía a 9 pm