El escondite de San Francisco regresa a la trastienda del Mission bar Dalva
The Hideout, un bar clandestino escondido en la parte trasera de Mission bar Dalva en 3121 16th St., reabrió durante el fin de semana por primera vez desde que comenzó la pandemia.
“Se verá básicamente igual”, dijo el copropietario Erik Reichborn-Kjennerud. comedor san francisco.
Entonces, ¿qué hace que un bar clandestino sea un bar clandestino? Por lo general, es la naturaleza reservada del bar. La entrada a menudo está oculta o pasa desapercibida, lo que conduce a una habitación con poca luz en la parte trasera o en el sótano de otro lugar. Ah, y los cócteles: ciertamente se prestan a bebidas altamente perfeccionadas y matizadas, más que la cerveza y el vino típicos.
Y el Escondite ciertamente tiene todas esas cualidades.
Un menú de cocteles clásicos con alcohol de alto grado será la atracción principal en el Hideout, según Eater. Solo se puede acceder al menú yendo a la barra. (En un gran estilo clandestino, no hay sitio web). Sin embargo, lo que sea que hagan, se puede disfrutar junto a las paredes de color rojo carmesí, los bancos de cuero marrón y las mesas iluminadas con velas.
La trastienda, que parece pequeña, en realidad tiene capacidad para 40 personas, y los invitados pueden subir y pedir en el bar. Aunque no hay servicio de mesa en el Hideout, como en Dalva, el espacio también estará disponible para fiestas privadas y próximas ventanas emergentes.
Para aquellos que no lo recuerdan, el Escondite no opera todas las noches, pero Dalva sí. The Hideout solo estará abierto los viernes y sábados por la noche, de 8 p. m. a 2 a. m., y el ambiente sin duda traerá recuerdos de la época anterior a la pandemia.
“Va a ser caluroso, sudoroso y lleno de gente, con suerte, y más informal”, dijo Reichborn-Kjennerud a Eater.
el escondite, 3121 Calle 16, San Francisco. Abierto viernes y sábado 8 pm-2 am
