El chef estrella Tyler Florence busca una nueva ubicación en Wayfare Tavern en San Francisco
El famoso chef Tyler Florence podría abrir Wayfare Tavern en 201 Pine St., San Francisco, según informó por primera vez el Revista de negocios de San Francisco.
Una solicitud de planificación presentada a principios de este mes revela que Wayfare Tavern podría ocupar tres pisos (el sótano, la planta baja y el segundo nivel) del edificio de seis pisos en el distrito financiero de San Francisco si se aprueban los planes. Los documentos de la ciudad indican que la solicitud está bajo revisión. El espacio para eventos privados de Wayfare Tavern, Sequoia Rooms, también podría instalarse en la esquina adyacente a nivel del suelo en 221 Pine St., según los planes propuestos.
No está claro si el proyecto indica un movimiento permanente para el sitio original de Wayfare Tavern, en 558 Sacramento St., o si la propuesta podría sugerir un puesto de avanzada secundario para el restaurante. SFGATE contactó a Wayfare Tavern para hacer comentarios, pero no recibió respuesta por publicación.
Florence, una ex estrella de Food Network y dos veces nominado al Premio James Beard, abrió Wayfare Tavern en 2010. Su restaurante de estilo estadounidense es mejor conocido por su tierno pollo frito con suero de leche. En 2021, Florence abrió su elegante asador molinero y luxque da a la bahía de San Francisco y está a tiro de piedra del Chase Center.
