Ha sido un camino largo y confuso, pero los amantes del ajo de California tendrán un festival dedicado a su comida favorita este verano, después de todo. El nuevo Festival del Ajo de California, que no debe confundirse con el recientemente cancelado Festival del Ajo de Gilroy, llegará a Stockton en agosto, informó ABC10.
Un poco de drama se produjo a principios de esta primavera cuando, aproximadamente una semana después de que el Gilroy Garlic Festival de 42 años anunciara que se cancelaba indefinidamente, surgieron rumores de un regreso facilitado por el organizador del Festival del Espárrago de San Joaquín, el Grupo Noceti.
“Escuchamos la noticia extremadamente triste de que Gilroy Garlic Festival no llevará a cabo su gran festival anual de ajo. ¡Simplemente no podíamos dejar que eso sucediera!” lee una publicación a principios de mayo del Grupo Noceti.
La Asociación del Festival del Ajo de Gilroy rápidamente aclaró las cosas, insistiendo en que no habían sido contactados sobre este desarrollo. Cualquier celebración del ajo por parte del Grupo Noceti no sería “un evento sancionado por la Asociación del Festival del Ajo de Gilroy” y “Stockton no es el sucesor del evento de bienvenida de nuestra comunidad”, decía un correo de los organizadores de Gilroy.
Aún así, el Grupo Noceti ha procedido con el lanzamiento de un nuevo festival en Stockton. El Festival del Ajo de California se llevará a cabo en el recinto ferial del condado de San Joaquín el 13 y 14 de agosto, desde el mediodía hasta las 7 p. m. El festival contará con papas fritas con ajo, pasta con pesto de ajo, champiñones con ajo y tazones de pan con cebolla e incluso helado de ajo con azúcar moreno y arce.
El entretenimiento incluirá “Show and Shine Car Display con hot rods, muscle cars y low-riders, demostraciones de cocina interactivas, espectáculos locales en el escenario comunitario, el concurso de becas Miss California Garlic Festival y el programa Princess, un gran mercado de puestos de frutas venta de frutas, verduras y productos locales, paseos en camiones monstruo, zoológico de mascotas apto para granjas, concurso de fotografía con fotógrafos locales, un carnaval lleno de juegos, juegos y ¡MÁS!” de acuerdo con la página de eventos de facebook.