Los viajes de compras en estos días a menudo terminan con un momento sorprendente cuando el total parpadea en la pantalla de registro. Si bien casi todo cuesta más debido a la inflación más alta de lo normal, la comida es algo que no podemos eliminar de nuestro presupuesto. Recientemente, escribí sobre ideas, muchas de expertos en compras económicas, para ahorrar dinero en la tienda de comestibles. Mi colega Ann Maloney informó una historia complementaria sobre cómo pellizcar centavos en la cocina.
Nuestros artículos suscitaron una tonelada de comentarios de los lectores, muchos de los cuales ofrecían sus propias estrategias y consejos comprobados. Estos son algunos de nuestros favoritos (ligeramente editados para mayor claridad, gramática y longitud).
1. Afina tu planificación de comidas
Los lectores tuvieron excelentes ideas para la planificación de comidas, que muchos dijeron que era clave para ahorrar dinero en alimentos. “Cuando planifico las comidas de una semana, generalmente preparo una ‘noche’ para ciertas comidas”, escribió Pulham. “Noche de espaguetis, noche de tacos, noche de sopa y sándwich, noche de tortillas, noche de ensaladas, noche de pollo, noche de Crockpot (normalmente los fines de semana). Trato de ser creativo para cada una de ellas para no tener lo mismo cada semana. Encuentro comprar para estas noches es mucho más fácil y económico”.
Yappy Appy usa el folleto de ventas de la tienda de comestibles (que algunas personas notaron que a menudo está disponible en línea) como guía. “Hacer un menú basado en los especiales semanales de los volantes de ventas requiere muy poco esfuerzo”.
Y Greenwood71 ofreció una buena idea para evitar la tentación de comprar artículos que no van con su plan: “Si no está en la lista y realmente lo necesita, guárdelo y vuelva a él más tarde”. La mayoría de las veces, realmente no lo necesitaba”.
2. Haz un uso estratégico del congelador
¡Dios mío, a nuestros lectores les encanta un congelador! Tuvimos tantas sugerencias que involucraban congeladores grandes o separados, aunque debo señalar que esto no es para todos. Si eres como yo (casa pequeña, sin garaje) es imposible. Pero si tiene espacio, un congelador puede valer el espacio y la inversión.
Muchos comentaristas dijeron que se abastecen de proteínas caras, como carne de res, pescado y pollo cuando salen a la venta. Congelar las sobras fue otra sugerencia popular, una estrategia que puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos y evitar repetir comidas para aquellos que no quieren comer lo mismo varias veces en una semana. “Los selladores al vacío son excelentes para almacenar las sobras sin que se quemen en el congelador”, escribió Junebug. “Lavamos/reutilizamos las bolsas y duran para siempre”.
“Si congela las sobras en porciones de una comida, no tiene que comer lo mismo dos días seguidos”, dijo Gotnoneck. “Hago esto con pollo, guisos, asados, pastel de carne, etc., ya que estoy cocinando para dos de nosotros y, a menudo, tiene sentido cocinar más de dos porciones. También ahorra tiempo de cocción. Cocine una vez; coma dos veces (o ¡más!).”
Incluso puede usar su congelador para ahorrar probabilidades y extremos. Reader D Leigh mantiene un “recipiente de sopa” en el congelador. “Agrego las sobras como un poco de arroz, frijoles, etc.; recortes y sobras de carne; trozos de productos y recortes sin usar (para dar sabor). Congelados por separado (en recipientes reutilizables), me dan una buena variedad de ingredientes para crear diferentes tipos de sopas, guisos y caldos”.
3. Sea inteligente al comprar al por mayor
Comprar al por mayor funciona para algunas personas, pero otras descubren que puede provocar el desperdicio de alimentos (es decir, dinero por el desagüe). Averigüe qué funciona para usted y su situación de almacenamiento. A veces, los tamaños más grandes no le ahorran dinero. “Revisé el precio unitario de los artículos ‘en oferta’ y lo encontré más caro que el mismo producto en un tamaño diferente que no está en oferta”, escribió Voyager1.
Comparar precios unitarios es importante, como escribimos. También puede ser una buena manera de involucrar a los niños, enseñándoles a ser compradores inteligentes. “El precio por libra, los porcentajes y las matemáticas básicas son todas funciones de la compra de comestibles”, dijo NYSkeptik. “Los viajes de compras con mis padres siempre fueron lecciones de matemáticas”.
4. Conozca el diseño de su tienda
Conocer el diseño de una tienda puede ayudarlo a ahorrar tiempo y evitar que deambule (cuando es mucho más probable que obtenga una compra impulsiva costosa). Otro Fine Mess nos recordó una castaña que vale la pena recordar: “El mejor consejo es el que se repite con frecuencia de comprar en los pasillos del perímetro de la tienda, no en los pasillos del centro. Es más saludable y menos costoso, en general, a menos que los alimentos a granel estén en otro lugar. “
Rivocci tenía un truco de información privilegiada para escanear los pasillos. “Trabajé en una tienda de abarrotes durante la escuela secundaria y la universidad. Aprendí que es una buena idea mirar siempre los artículos que no están a la altura de los ojos porque generalmente es donde se muestran los artículos más caros. Mire los estantes superior e inferior para artículos similares y menos costosos”.
Muchas tiendas tienen herramientas digitales que pueden ser útiles. “Si la tienda en la que compra tiene una aplicación móvil para su teléfono, puede tener muchas funciones útiles: listas de compras, un escáner de código de barras para agregar artículos, cupones digitales, pedidos en línea para recoger o entregar, un localizador para encontrar artículos en la tienda, etc.”, señaló X Coder.
5. Únase a los programas de lealtad de la tienda
Muchos comentaristas encuentran que los cupones no valen la pena, y algunos se quejan de que a menudo se aplican a productos altamente procesados (y, por lo tanto, más caros para empezar). Pero varios elogiaron los programas de lealtad que ofrecen varias cadenas. “Por lo general, puedo acumular suficientes recompensas para obtener entre $ 10 y $ 15 de descuento en mi recibo todos los meses”, escribió AnotherMom. “Además, las tiendas de comestibles enviarán cupones de 10 a 25 por ciento de descuento varias veces al año. Y vacunarme contra la gripe en la farmacia del supermercado garantiza un 10 por ciento de descuento en un viaje de compras”.
“Si la tienda en la que compras tiene un plan de lealtad: ¡Úsalo todo el tiempo!” SBrudno aconsejó. “Por lo general, ahorro alrededor del 15 por ciento cada vez que compro”.