La principal razón, dicen los expertos, es un fallo del Tribunal Superior de California que fue entregado a fines de enero. El juez de ese caso dijo que la nueva ley, que los votantes abrumadoramente aprobado en 2018, y estaba programado para entrar en vigencia el 1 de enero de este año, no describía claramente […]Read More
La acidez brillante y contundente y el toque especiado de un escovitch al estilo jamaiquino siempre me animan, incluso en los días de verano más sofocantes. Encuentro la combinación de sabores absolutamente excitante: pimientos dulces y cebolla salteados, despertados con mucho vinagre y pimiento picante, perfumados con tomillo fresco y molidos con una pizca de […]Read More
8 de julio de 2022 San Francisco se lamentó cuando un camión de bar LGBTQ con temática automotriz cerrado abrió sus puertas en 2015. Pero siete años después, el bar Divey Mission District está regresando: esta vez, en el Castro. El propietario del camión, Paul Miller, está reviviendo el bar en el antiguo espacio Lucky […]Read More
United Dumplings, uno de San Francisco los restaurantes de dumplings más concurridos de Bernal Heights, se expandirá con dos nuevas ubicaciones en Marina District y East Bay para fines de este año, según ¿Y ahora San Francisco?. Los propietarios Julia Zhu y Sandy Zheng han tenido mucho éxito en su popular casa de empanadillas desde […]Read More
La historia de un país, una región, un pueblo, una familia o una variedad de uva se puede contar a través del vino. Pero a veces, la ciencia moderna interrumpe esa historia con hechos insensibles. Caso en cuestión: una uva roja conocida durante décadas en California como “Napa Gamay” fue un pilar de los vinos […]Read More
Un fallo peculiar en el San Francisco entrega de comida aplicación DoorDash causó cierto caos entre los repartidores, los restaurantes y la propia aplicación. con fotos de restaurantes repletos de pedidos de DoorDash y mesas de comedor apiladas con cientos de dólares en comida, el frenesí de comida del jueves por la noche, ubicado principalmente […]Read More
Desde el primer bocado que le di a una pizza de Square Pie Guys, cuando su popular restaurante SoMa abrió en 2019, me convenció. Las creaciones gruesas al estilo de Detroit con bordes perfectamente crujientes son algunas de las mejores pizzas San Francisco tiene que ofrecer. Dado que la ubicación de SoMa está tan cerca […]Read More
Tengo una confesión: no he comido muchos cachorros callosos en mi vida hasta ahora. Provengo de una familia de pan de maíz, y las pocas veces que comí cachorros callados en restaurantes no fueron memorables. Pero después de freír algunos lotes para desarrollar una receta para estos buñuelos de harina de maíz, me di cuenta […]Read More
A la gente le encanta verificar las obras de ficción. No haga que un médico comience con “Grey’s Anatomy”, o un neoyorquino en ese tren “JFK Express” a Grand Central Terminal en la nueva película de John Wick. Por lo tanto, parece significativo que los chefs y la gente del mundo de la comida se […]Read More
Cada semana, Aaron Hutcherson y Becky Krystal responden preguntas y brindan consejos prácticos de cocina en un chat con los lectores. Recientemente, Aaron estuvo fuera, por lo que G. Daniela Galarza intervino. Daniela y Becky escriben y prueban recetas para Voraciously, el equipo de The Post dedicado a ayudarlo a cocinar con confianza. Aquí hay […]Read More