Afrutado y floral, este vino blanco de $15 es ‘un jardín en una copa’

GRAN VALOR

Rubus Private Selection Vino Blanco Verdejo 2021

2.5 estrellas

Rueda, España, $15

Aquí hay un consejo profesional: pregunte a su minorista independiente acerca de los vinos de marca privada. En algunas jurisdicciones, como Washington, DC, se puede permitir que una tienda “importe directamente” vinos con ahorros sobre el canal de distribución regular. (Eliminando al intermediario, por así decirlo). Algunos minoristas trabajan con importadores para traer vinos exclusivos disponibles solo en su tienda. Los importadores a menudo tienen fuentes de vino a granel de buena calidad, o excedentes de vino de sus clientes, que embotellan con su propia etiqueta y venden a un precio razonable. Si busca el nombre de un importador en particular en la etiqueta posterior, no lo ignore en el frente. Rubus es la marca privada de Kysela Père et Fils, un importador con sede en Winchester, Virginia. No piense geográficamente: estos vinos provienen de todo el mundo. He disfrutado especialmente de Rubus old vine Zinfandel de Lodi, California, y shiraz de Australia. Este Rueda de España es un blanco picante, con sabores de albaricoque, jazmín y madreselva, un jardín en un vaso. Es el primer Rubus que veo con la designación de “Selección privada”, lo que sugiere el entusiasmo del importador Fran Kysela por el vino. Comparto su entusiasmo. Felicitaciones por la botella ligera.

Grado alcohólico volumétrico: 13%. Peso de la botella: 400 gramos (Light).

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GRAN VALOR

Muy buen vino en caja Cabernet Sauvignon 2019

2.5 estrellas

Paso Robles, California, $70 3 litros.

Escribí sobre esta etiqueta cuando debutó a fines del año pasado como una línea de pedido por correo únicamente. Ese debut impulsó a algunas bodegas a experimentar con el formato de caja para vinos premium. Ahora, después de varios lanzamientos adicionales, Really Good Boxed Wine tiene una disponibilidad minorista limitada. Esto es el equivalente a $17.50 por una botella de cabernet de excelente calidad de Paso Robles, una región en el centro de California que se posiciona como una alternativa asequible al deslumbrante Valle de Napa. Este es un cabernet de clima cálido, así que busque sabores de cereza negra, especias para hornear y un toque de praliné o caramelo. Hay una buena acidez para equilibrar y solo un toque de taninos maduros al final, aunque ciertamente no lo suficiente como para sugerir la crianza del vino. Es por ahora. En este formato, es para viajar, para fiestas, para “otro sorbo” mientras limpias después de la cena. Una ventaja notable del formato en caja es su menor huella de carbono (alrededor de la mitad) en comparación con cuatro botellas. También hay un delicioso rosado de pinot noir del Russian River Valley del condado de Sonoma, y ​​el lanzamiento en línea actual es un pinot noir de la emocionante región de la costa de San Luis Obispo. Certificado SIP Sostenible. ABV: 14,5%. BW: ¡Sin botella!

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Champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru Brut Blanc de Blancs

3.5 estrellas

Champán, Francia, $38 por 375ml, $65 por 750ml.

Soy muy fan de las medias botellas, para restaurantes y para el hogar. Son ideales para un vino de primer plato, o como con este destacado champagne, una celebración para dos para comenzar una comida. Desafortunadamente, las medias botellas no son económicamente atractivas para las bodegas, por lo que no vemos muchas de ellas. Este hermoso vino proviene de la Côte des Blancs de Champagne, una zona calcárea donde el chardonnay logra un brillo y una delicadeza especiales. Busque toques de melocotón, tiza y flores de cítricos sobre una perla de burbujas tostadas y con levadura. ABV: 12,5%. BW: (media botella muestreada).

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Los precios son aproximados. Para conocer la disponibilidad, consulte Wine.com, Wine-searcher.com y los sitios web de las bodegas, importadores o distribuidores.