Abastécete de este jugoso vino tinto de $12 y combínalo con hamburguesas o pizza
Aquí hay tres vinos para degustar a fines del verano: un tinto jugoso y asequible que es ideal para comidas informales entre semana, un blanco portugués fresco y un blanco intensamente mineral, impulsado por el terroir del sur de Francia que debería tener fanáticos de la mineralidad salivando.
GRAN VALOR
Ensayo Mezcla Syrah 2020
Dos estrellas y media
Región Costera, Sudáfrica, $12
“Essay” es una obra de teatro sobre SA para Sudáfrica. La marca siempre tiene un gran valor con chenin blanc, así como con esta mezcla de syrah, cinsault, garnacha y mourvèdre al estilo del Ródano. Es jugoso y especiado, con sabores agrios de frutos rojos y un toque de humo de leña. A este precio, abastécete para las noches de hamburguesas o pizza. Grado alcohólico volumétrico: 13,5%. Peso de la botella: 465 gramos (Light).
Importaciones Internacionales de Vino.
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GRAN VALOR
Quinta da Devesa Blanco 2020
Tres estrellas
Duero, Portugal, $16
El Valle del Duero es mejor conocido por su puerto y por sus mezclas de tintos secos, pero sus blancos pueden ser centelleantes y refrescantes. Esta mezcla de gouveio, malvasía fina y viosinho es fresca y viva con flores blancas, ralladura de lima y notas de guayaba. La acidez es lo suficientemente firme como para darle un núcleo mineral sin eclipsar la fruta. Es excelente solo o con mariscos ligeros o platos de pasta. ABV: 13%. BW: 440 gramos (ligero).
Importaciones de lobo rojo.
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Mas Olivier Faugères Blanc Esprit Nature 2021
Tres estrellas y media
Languedoc, Francia, $30
Los fanáticos de la mineralidad en el vino querrán buscar esta excelente mezcla blanca de uvas roussanne y marsanne cultivadas orgánicamente. Estas uvas pueden producir vinos fofos y poco interesantes. Pero este es delgado y enfocado: parece hablar directamente de los suelos de viñedos de esquisto. Este es un compañero ideal para pescados a la parrilla u otros platos de mariscos. Se beneficia de un poco de oxígeno y debería mejorar aún más con unos meses más en botella. Y no lo beba demasiado frío, lo fresco es mejor. Uvas orgánicas certificadas. ABV: 14%. BW: 405 gramos (ligero).
Kysela Père et Fils.
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Los precios son aproximados. Para conocer la disponibilidad, consulte Wine.com, Wine-searcher y los sitios web de las bodegas o importadores.
